SÜLÜN AVI
Öncelikle her avda olduğu gibi köpek bir avcı için silahından bile daha fazla önem arzeder. Niye mi? Mesela kuşu arazide bulabilmesi, sizden çok fazla açılmaması ve en önemlisi vurduğunuz kuşu size getirmesi avcı için en büyük keyiftir. Sülün avı diğer kanatlı avlarından farklı olup köpek için de ayrı bir tecrübe ister..
AV KUŞU SÜLÜN
Sülün, tavuksular (Galliformes) familyasında olan büyükçe bir kuş grubundaki hayvanlara verilen genel addır. Sülünlerin erkekleri ve dişileri birbirine benzemez, 11 cinsi ve 35 türü bulunur. Erkek cinsi sülünlerin nispeten daha parlak rengarenk tüyleri ve uzun kuyrukları vardır. En çok bilinen bayağı sülün (Phasianus colchicus) dünya üzerinde geniş bir coğrafyada hem doğal alanlarda bulunur hem de çiftliklerde yetiştirilir. Doğada yaşayanları av hayvanı olarak avlanır. Ülkemizde doğal olarak bulunan cinsi kafkas ırkıdır. Sülünler akşam olunca ağaçlara tünerler. Doğada bulunan bayağı sülünü (Phasianus colchicus). Bu av kuşunun tipik yetişme ortamı nehir yakınında gür ormanlarda, otluk, çalılarla sarılmış ve onlara yakın deniz seviyesinden yaklaşık 400-500 m yüksekte olan alanlardır.
SÜLÜN NASIL PİŞİRİLİR?
DOĞADA YAŞAM
Belki hiç aklınıza gelmemiş olabilir ancak bir gün vahşi doğanın tam ortasında kalırsanız, nasıl hayatta kalacağınızı düşündünüz mü? Hiç lazım olmayabilir ama diyelim ki aracınız arızalandı telefon sinyali de alamıyorsunuz ormanın tam ortasındasınız, karşınıza çıkabilecek tehlikelerle nasıl baş edeceğinizi öğrenmek istemez misiniz?
Avlağımızda Sülün Avı Ekim ilk haftası itibariyle başlar, Mart son haftasında biter. Son yıllarda avcılık turizmi kapsamında yurtdışından gelen talepler açısından avlağımızın 15500 dönümlük arazisiyle misafirlerimize tatmin edici bir av deneyimi sunar.